中新社莆田2月19日电(罗正江)大年初三，莆田沉浸在喜庆的“生日”氛围中。这是当地独特的习俗。晚辈们会准备面条、桃子等生日礼物，拜访长辈为他们庆生，并举办宴会来表达爱意、传递孝心。 “今年，我将回到妻子的家乡莆田过年，成为一名符合当地风俗的福建女婿。”1990年代出生的台湾青年简一新19日接受采访时说。
莆田春节融合了福建浓郁的风土人情。姜艺兴说，大年初一早上我们吃平安妈祖面，象征着平安和繁荣。会议桌上还会赠送莆田特色鸭汤和兴化面。还有熬夜传福的习俗，很简单伊拉尔到台湾。
“当全家人聚在一起吃晚饭时，感觉就像回到了台湾。”他说，闽台过年习俗一脉相承，这种根深蒂固的聚集情结，将两岸同胞的心紧密相连。
今年过年，这位祖籍福建的台商带着妻子回到莆田与公婆团聚。
简益新与福建的缘分始于2014年，当时他就读于福建师范大学。上学期间，他认识了出生在莆田的妻子，从制服到婚纱，他都爱上了她。毕业后，他决定留在福州创业，和妻子一起打拼。
去年，简一新夫妇第一次搬到莆田与公婆住在一起。今年温暖持续，福建年菜味道成为他最珍贵的新年记忆心。
今年春节前夕，简一新和海峡两岸同胞在福州一处台湾人公寓里围着篝火迎接新年。在热烈欢迎的气氛中，大家一边品尝着彼此的菜肴，一边谈论着家常菜。
这种对闽台渊源的认识，也植根于深入探讨两岸融合的蒋宜欣的职业生涯。 2024年，福州台湾食王餐饮管理服务有限公司成立，充当两岸饮食文化交流的桥梁。与老牌品牌“神前零食”联合生产的“Family家族”两岸融合礼盒，早已在中国福建省成立。面食已成为连接海峡两岸的一道令人心旷神怡的美食。 （已完）【编辑：曹子健】
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